Fun Pasta Making Class at a Trendy Cidery in Seattle

Wenn Ihre Vorstellung von 'Nudeln machen' normalerweise darin besteht, Wasser zu kochen und auf das Beste zu hoffen, ist dieser Kurs Ihre Auffrischung. In diesem anfängerfreundlichen Kochkurs mit Chef Tissany werden Sie mit frischem Pastateig in einer entspannten Atmosphäre einer Cidery in Ballard direkt ins Geschehen eintauchen, die alles unterhaltsam, lässig und sehr stressfrei hält. Sie werden Mehl oder Semmelbrösel mit Eiern, Olivenöl und Meersalz vermischen, dann den Teig kneten, bis er sich wie Küchenmagie verbindet. Danach rollen Sie ihn dünn, schneiden ihn in schöne Pastaformen und lernen die kleinen Tricks hinter großartiger Textur, zartem Biss und gleichmäßigem Garen. Zum Abschluss kombinieren Sie Ihre handgemachte Pasta mit Knoblauch, frischen Kräutern, saftigen Tomaten oder saisonalem Gemüse und entwickeln Geschmack, ohne etwas kompliziert zu machen. Sie werden mit einem selbstgemachten Gericht, ein paar von Chef empfohlene Fähigkeiten und dem stillen Selbstvertrauen einer Person, die niemals wieder auf getrocknete Nudeln auf die gleiche Weise schauen wird, gehen.