Fun Pasta Making Class at a Trendy Brewery in Seattle

Om att göra färsk pasta har stått på din 'någon dag' lista, är detta tecknet att äntligen stryka det från listan. Gå med kock Tissany för en rolig, nybörjarvänlig matlagningskurs på ett livligt bryggeri i Georgetown i Seattle, där mjöl, färsk deg och bra samtal kommer samman för en verkligen tillfredsställande utekväll. Kock Tissanys varma undervisningsstil och omfattande kulinariska bakgrund gör att varje teknik känns enkel och uppnåelig.

Du kommer att lära dig hur man förbereder traditionell pastadeg från grunden innan du bemästrar teknikerna för att knåda, rulla och forma silkeslen hemlagad pasta för hand. Under tiden delar kock Tissany med sig av professionella tips som hjälper till att förvandla några vanliga ingredienser till en restaurangvärdig italiensk måltid. Efter att ha lagat din färska pasta och matchat den med en smakrik hemmagjord sås, kommer du att sätta dig ner för att njuta av varje tugga medan du lämnar med praktiska färdigheter som du faktiskt vill använda nästa gång pastakvällen kommer.