Kanapki w Seattle

Seattle jest pełne lokali z kanapkami, które oferują znacznie więcej niż typowe delikatesy. Jeśli spacerujesz po Capitol Hill, wpadnij do Hard Times Café na muffulettę – to jedna z tych kanapek, o których będziesz śnić jeszcze długo. A w Ballard koniecznie spróbuj karaibskich kanapek z Paseo; ich kanapka z łopatką wieprzową i czosnkowym aioli jest legendarna i zawsze warto na nią czasem poczekać.

Kultura kanapkowa Seattle to jednak nie tylko tradycyjne kanapki na długiej bułce czy klasyki. W miejscach takich jak Salumi na Pioneer Square znajdziesz pomysłowe wariacje, w których główną rolę odgrywają dojrzewające wędliny, a kanapka Dutch Baby z Tilikum Place Café może cię mile zaskoczyć. Praktyczna wskazówka: w dni powszednie wybierz się tam na lunch, żeby uniknąć długich kolejek, zwłaszcza w popularnych lokalach w centrum. Nie pomijaj też mniejszych lokali rozsianych po dzielnicach południowego Seattle – wiele z nich skrywa naprawdę zaskakujące kanapkowe perełki.

Zabierz więc ze sobą apetyt i nie krępuj się zapytać miejscowych, gdzie można dorwać ich ulubione kąski. Seattle ma talent do sprawiania, że zwykłe kanapki smakują jak małe święto. To właśnie takie jedzenie przydaje się w miejskim życiu, gdy masz ochotę na coś szybkiego, smacznego i o klasę lepszego niż przeciętna kanapkarnia.