O piekarniach Seattle — okiem miejscowej osoby

Jeśli spędzasz czas w Seattle, zawsze polecam zajrzeć do piekarni na śniadanie albo w środku popołudnia. Ulubione miejsca, takie jak Bakery Nouveau, słyną z listkujących się, maślanych croissantów, które potrafią od razu poprawić poranek. A jeśli w weekend trafisz w okolice Ballard, zajrzyj do Tall Grass Bakery po chleb na zakwasie, który jeszcze przez kilka dni pozostaje świeży i przyjemnie ciągnący. Jeszcze jedna wskazówka? W weekendy odwiedź lokalne targi rolne. Wielu małych rzemieślniczych piekarzy sprzedaje tam swoje wypieki, zanim otworzy własny lokal albo zacznie zaopatrywać kawiarnie w Seattle.

Mieszkańcy Seattle mają słabość do wszystkiego — od pieczywa w europejskim stylu po pomysłowe wypieki. Spróbuj cytrynowej tarty albo korzennej bułeczki z naprawdę mocną kawą z pobliskiej palarni. To jedno z tych zaskakująco udanych połączeń, które miejscowi po prostu rozumieją.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania o piekarnie w Seattle? Oto odpowiedzi od osoby, która dobrze zna tę scenę.

Zazwyczaj najlepiej wybrać się tam wcześnie rano, zaraz po otwarciu. Niektóre miejsca, takie jak Bakery Nouveau, wypiekają pieczywo przez noc albo bardzo wcześnie rano. Jeśli nie jesteś rannym ptaszkiem, zadzwoń wcześniej — w wielu piekarniach asortyment wyprzedaje się przed południem.
Oczywiście. Milkbarn Milkshake Bar w dzielnicy Fremont serwuje nie tylko mleczne koktajle — znajdziesz tam też kilka wegańskich wypieków. Bakery Nouveau oferuje również kilka wegańskich słodkości, które zachwycają nawet osoby niewegańskie.
Tak, większość piekarni zmienia ofertę wraz z porami roku. Jesienią w miejscach takich jak Elm Coffee Roasters pojawiają się na przykład pączki z cydrem jabłkowym i dyniowe przysmaki. W okresie zimowych świąt niektóre piekarnie oferują pieczywo z kardamonem albo kulicz.
Wiele tutejszych piekarni podaje wypieki w towarzystwie doskonałej kawy. Cafe Besalu w Ballard to ulubione miejsce dla miłośników takiego połączenia. Dobrą kawę serwuje też Biscuit Bitch, słynące ze śniadaniowych bułeczek — idealnych, jeśli masz ochotę na coś sycącego.
Tak, zwłaszcza w Bakery Nouveau i Cafe Besalu, które czerpią inspirację z klasycznych francuskich technik. Ich croissanty, pain au chocolat i tarty często przywodzą mi na myśl spacer po Paryżu — tyle że bez jet lagu.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Rzeczy do zrobienia w

Zobacz Wszystko →

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 26.2M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel podróży na własnej stronie internetowej, z wydarzeniami, restauracjami, rzeczami do zrobienia i miejscami do zatrzymania wybranymi na podstawie lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.

Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie