Annons

Amerikanskt i Seattle

Amerikansk mat i Seattle handlar inte bara om den vanliga hamburgaren och pommes fritesen. Den har personlighet, precis som staden. Tänk dig tjocka, handpanerade friterade kycklingbitar på Westward vid Lake Union, där utsikten nästan distraherar dig från maten. Eller prova några av de nästan bortglömda klassikerna från amerikanska diners på Oddfellows Café i Capitol Hill, särskilt när morgonpubliken väller ut på gatan.

Och förvänta dig inte något smaklöst här. Seattles kockar älskar att sätta sin egen prägel på comfort food , som på Tilikum Place Café, där de serverar en holländsk ugnspannkaka som är mer frukostkonst än enkel måltid. Många ställen dignar av lokala råvaror, så du kanske hittar en hamburgare toppad med Tillamook-cheddar och inlagda grönsaker odlade i Seattle. Proffstips: Om du vill hitta ett ställe där lokalborna hänger, gömmer stadsdelen Ravenna några av de bästa avslappnade amerikanska matställena, utanför turisternas blickfång. Kom bara ihåg att Seattles matrytm förändras med årstiderna, så det som står på menyn i november kan vara annorlunda när juli kommer. Håll ögonen öppna och smaklökarna redo.
Del av My Guide Network Sedan 2006 180+ destinationer
Sök På Kartan

Inte riktigt vad du letar efter ännu?

Använd filter för att begränsa ner eller utforska kategorier nedan.

Fina filter

Boka Topp Upplevelser och Turer i Seattle:

Om du bokar din resa till Seattle i sista minuten har vi dig täckt. Nedan finns några av de bästa turerna och upplevelserna.

Visa alla upplevelser

Ett litet lokalt tips när du beställer amerikansk mat

Om du går till ett amerikanskt matställe i Seattle och känner dig äventyrlig kan du fråga om dagens specialiteter eller lokala varianter. Många ställen är stolta över sina säsongsmenyer och unika rätter som inte står på menyn och som inte gör så mycket väsen av sig. Westward serverar till exempel ibland en fiskburgare gjord på lokal rockfish som är helt otrolig. Och om du inte kan bestämma dig mellan frukost och lunch blandar Tilikum Place Café båda på ett perfekt sätt i sin brunchmeny – prova deras Dutch baby-pannkaka, särskilt på vardagar när det är lite lugnare.

Undvik också de uppenbara turistställena i centrum om du vill ha den äkta varan. Bege dig i stället till områden som Ballard, Capitol Hill eller Ravenna. Där hittar du ställen med fantastiska versioner av amerikanska klassiker som känns mycket mindre kedjeaktiga och mycket mer Seattle.

Vanliga Frågor

Frågor om amerikansk mat i Seattle? Här är några svar från en lokalbo.

Om du vill ha en burgare som faktiskt lever upp till förväntningarna kan du prova Li’l Woody’s i Ballard eller Capitol Hill. De använder lokalt uppfött nötkött, och bröden är inte av den vanliga snabbköpssorten. Shrooms-burgaren är en personlig favorit, med massor av frasigt friterad svamp och en specialsås som du kommer att vilja ha på allt.

Absolut. Oddfellows Café på Capitol Hill känns mer som ett kvartersställe än en turistfälla. Deras mac and cheese har ett perfekt ostigt täcke, och frukostmenyn är suverän. I området Ravenna finns också några riktigt fina, men ganska okända, diners där du bara kan slinka in och känna dig som en av lokalborna.

Inte alls, men du måste veta var du ska leta. Ställen som Westward vid Lake Union blandar traditionella diner-smaker med utsikt, så det är väl värt ett besök. Och i områden som Phinney Ridge hittar du mysiga diners om du är ute efter den där gammaldags känslan.

Japp, många gör det. Det är nästan en oskriven regel här. Det betyder att köttet, osten och till och med inläggningarna ofta kommer från nordvästra USA. Det ger klassiska rätter en extra Seattle-twist som du inte hittar någon annanstans.

Håll absolut utkik efter säsongens specialiteter, särskilt under hösten och vintern. När regnet börjar komma serverar många ställen mustiga grytor och stekar. På sommarmenyerna hittar du ofta fantastiska syltar på bär och färska grönsaker från gårdar, som toppar smörgåsar och burgare.

Utforska Restauranger Kategorier

Fisk och skaldjur (63 platser) Seattle och skaldjur hör helt enkelt ihop. Det går inte att prata om den här staden utan att tänka på ostron, lax och Dungenesskrabba. Marknaden är inte bara ett turistmål; det är där många lokalbor börjar dagen och köper färsk fångst direkt från båtarna. Men du behöver inte hålla dig till Pike Place. Bege dig norrut… Utforska
Italienskt (39 platser) Italiensk mat i Seattle är inte bara pizza och pasta, det är en scen med djup och hjärta. Bege dig till Ballard för färsk, handgjord gnocchi på Spinasse, där beställningarna av grappa är lika viktiga som maten i sig. Om du älskar pizzor med tunn botten kan du prova Pagliacci Pizza , en lokal institution med flera… Utforska
Brunch (28 platser) Utforska
Pub (24 platser) Seattles pubscen handlar inte bara om att servera goda drinkar, utan också om den avslappnade stämning man hittar på ställen där lokalbor samlas efter en lång dag. Här hittar du allt från gammaldags sunkhak i Ballard till pubar med stort fokus på hantverksöl i Capitol Hill. Mitt stamställe? The Pine Box i… Utforska
Breakfast (21 platser) Utforska
Kinesiskt (20 platser) Seattles utbud av kinesisk mat är mycket mer än bara hämtmenyer eller de vanliga ställena i International District. Visst finns det ställen som Jade Garden för alla dina dim sum-begär, men det finns också små familjeägda nudelställen utspridda i Fremont och Capitol Hill som inte alls får den uppskattning de förtjänar… Utforska
Finmiddag (19) • Asiatisk (16) • Steakhouse (16) • Japanskt (15) •

Saker att göra i

Visa Alla →

Saker att göra i

Visa Alla

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 26.2M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en destination på egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och boenden utvalda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Också i närheten: My Guide HoustonMy Guide TorontoMy Guide New Orleans

Se alla destinationer

Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgonEftermiddagKväll

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt
Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen