Paikallisen vinkit vietnamilaiseen ruokaan

Jos phở-keitto houkuttelee, jätä ketjuravintolat väliin ja suuntaa paikkoihin, joissa lientä todella haudutetaan tuntikausia. Phở Bắcissa näin tehdään joka päivä, ja sillä on iso vaikutus makuun. Älä myöskään unohda lisukkeita: tuore basilika, korianteri ja lime tekevät hyvästä keitosta erinomaisen. Ba Barin kaltaisissa paikoissa kannattaa kokeilla jälkiruoaksi jäätelöpuikkoa; se virkistää etenkin tulisen ruoan jälkeen.

Jos olet kaupungissa viikonloppuna, piipahda myös South Lake Unionin lähistöllä olevilla ruokarekoilla. Niiltä saattaa löytyä erityisiä vietnamilaisia herkkuja, joita et löydä perinteisistä ravintoloista. Ja sateinen päivä? Se on täydellinen phở-sää Seattlessa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Kysyttävää vietnamilaisesta ruoasta Seattlessa? Tässä muutamia kysymyksiä, joita paikalliset usein esittävät.

International Districtissä sijaitseva Phở Bắc on varma valinta, jos haluat lientä, jota on haudutettu tuntikausia. Se on sellainen paikka, jonne paikalliset tuovat ystäviäänkin – joten tiedät sen olevan hyvä. Älä jätä väliin tuoreita yrttejä, jotka tarjoillaan lisukkeena.
Ehdottomasti. Capitol Hillillä on muutamia helmiä, kuten Ba Bar, joka tekee klassikoista moderneja versioita mutta onnistuu makujen kanssa täydellisesti. Myös Ballardissa on muutamia piilossa olevia bánh mì -paikkoja, jotka kannattaa etsiä käsiinsä.
Kyllä, monet paikat tarjoavat nykyään kasvis-phở-keittoa tai bánh mì -patonkeja tofulla. Esimerkiksi Tamarind Treessä on hyviä kasvisvaihtoehtoja, ja siellä käytetään mahdollisuuksien mukaan tuoreita paikallisia raaka-aineita.
Kyllä, etenkin pienet perheyritykset saattavat sulkea, kun ruoat on myyty loppuun. Kannattaa siis mennä ajoissa tai soittaa etukäteen, niin säästyt turhalta reissulta.
Ba Barissa ja Phở Cyclossa on hyvät noutoruokavaihtoehdot. Bánh mì -patonki niiden voileipätiskeiltä on varma valinta nopeaksi ja täyttäväksi ateriaksi.

Tutki Ravintolat kategorioita

Tekemistä paikassa

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 26.2M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yhden kohteen omalla verkkosivullaan, tapahtumilla, ravintoloilla, tekemisillä ja majoituspaikoilla valittuna paikallisista suosituksista.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkasi päivämäärät, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen