Feinkostladen Restaurants in Seattle

In Seattle dreht sich nicht alles nur um Kaffee und Meeresfrüchte, auch die Feinkostkultur floriert hier still und leise – besonders, wenn man weiß, wo man suchen muss. Hier findet man alles, von jüdischen Feinkostläden der alten Schule im International District bis hin zu modernen Geschäften, die Sandwiches mit überraschenden Einflüssen aus dem pazifischen Nordwesten belegen.

Ich bin schon immer gern bei Salumi in Pioneer Square vorbeigeschaut, um dort ihr gepökeltes Fleisch und ein einfaches, aber würziges italienisches Sandwich zu holen. Es ist klein und selten leer, was einiges aussagt. Und probier Paseo, wenn du Lust auf Sandwiches nach karibischer Art mit kräftigen, würzigen Aromen hast,der Geruch erreicht dich schon zwei Blocks, bevor du dort ankommst.

Ein Tipp: Einige der besten Feinkostläden hier wechseln mit den Jahreszeiten und bieten im Frühling und Sommer frischere Zutaten aus der Region an. Zum Beispiel fühlt sich das Brathähnchen-Sandwich bei Delancey in Ballard in den kälteren Monaten wie eine Umarmung an. Und wenn du Zeit für ein Picknick hast, hol dir ein Sandwich bei Tomboy Sandwich Co. und geh zum Gas Works Park. Mit dem Blick auf die Skyline schmeckt jedes buttrige Roggenbrot besser.

Wenn du zum ersten Mal hier bist, lass die bei Touristen beliebten Ketten links liegen und geh direkt zu den Läden in den Vierteln Capitol Hill oder Fremont. Glaub mir, die altmodischen Jidden und die hippen Großstädter kennen sich in Seattle gleichermaßen an einer Feinkosttheke aus.