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Französisch Restaurants in Seattle

Seattles französische Restaurantszene überrascht dich vielleicht, wenn du dabei nur an Croissants und Cafés denkst. Klar, in Lokalen wie dem Le Pichet in der Innenstadt gibt es hervorragende Pain au chocolat und Charcuterie zum Teilen, die wunderbar zu einem Glas Naturwein passt. Doch in der Stadt gibt es mehr zu entdecken, als du vielleicht erwartest.

In Ballard zum Beispiel findest du einige gemütliche Bistros, in denen die Zwiebelsuppe mit reichlich geschmolzenem Gruyère serviert wird – genau das Richtige an einem kühlen Abend. Und wenn du weiter nördlich in der Nähe des Green Lake bist, kann dir eine kleine Bäckerei mit französischem Flair den Morgen mit buttrigen Madeleines versüßen, die schmecken wie eine Umarmung.

Ein Tipp? Geh früh hin oder reserviere, besonders am Wochenende. Französische Restaurants sind hier oft klein, und die Einheimischen strömen in Lokale wie das Café Besalu, um dort Croissants zu genießen. Wer früh kommt, geht also sicher, nichts zu verpassen. Wenn du es etwas ungezwungener magst, bieten viele Lokale täglich wechselnde Spezialitäten mit saisonalen Zutaten an. Das bedeutet, dass bei jedem Besuch etwas Neues auf der Speisekarte steht.
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Ganz unter uns, liebe Fans der französischen Küche

Viele denken, französisches Essen in Seattle bedeute schicke Abendessen. Dabei gibt es jede Menge Lokale, in denen unkomplizierte Gerichte für jeden Tag im Mittelpunkt stehen. Ein buttriges Croissant oder eine einfache Tartine kann genauso zufrieden machen wie ein Menü mit mehreren Gängen. Schau außerdem auf Wochenendmärkten wie dem Ballard Farmers Market vorbei – dort bieten manche Stände französisch inspirierte Leckereien an, die du in gewöhnlichen Restaurants nicht findest.

Wenn du mich fragst, ist Le Pichet die erste Adresse für echtes Pariser Bistro-Flair, ohne Seattle verlassen zu müssen. Wenn du unter der Woche am frühen Nachmittag vorbeischaust, gibt es dort oft ein Prix-fixe-Menü, das den Geldbeutel schont und trotzdem köstlich ist.

Häufig gestellte Fragen

Hier findest du ein paar schnelle Antworten rund ums französische Essen in Seattle, die dir nützlich sein könnten.

Wenn du auf der Suche nach klassischem französischem Flair bist, probier es in Downtown rund um den Pike Place Market oder in den charmanten Lokalen von Ballard. Le Pichet in Downtown versprüht echtes Pariser Bistro-Flair, während es in Ballard eher entspannte Lokale aus der Nachbarschaft zu entdecken gibt.

Auf jeden Fall. In manchen Lokalen bekommt der Brunch einen französischen Anstrich – etwa mit buttrigen Croissants und Marmelade oder Quiche Lorraine. Das Café Besalu ist bei den Einheimischen für sein morgendliches Gebäck beliebt und ideal, wenn du es unkompliziert und schnell magst.

Ja, schau unbedingt im Café Besalu oder bei Bakery Nouveau vorbei. Ihre Croissants und Éclairs sind oft die Highlights. Kleiner Tipp: Am besten kommst du am Vormittag vorbei, wenn die Auswahl an Gebäck besonders frisch ist.

Halte auf jeden Fall Ausschau nach Lokalen wie Le Pichet oder den neueren Bistros in Capitol Hill. Sie haben meist sorgfältig zusammengestellte Weinkarten mit französischen Weinen und Naturweinen, die perfekt zu den Gerichten passen.

Die Preise in den französischen Lokalen hier gehen weit auseinander. Manche sind zwanglos und erschwinglich, etwa Cafés mit Gebäck und einer Tasse Kaffee. Andere – vor allem Restaurants mit gehobener Küche – können teuer sein. Mit etwas Recherche findest du aber auch Optionen im mittleren Preissegment.

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