Fast food in Seattle

La scena del fast food di Seattle non si limita alle solite catene sparse ovunque. Se ti trovi a Capitol Hill o nell’U-District, troverai locali che servono di tutto, dalle ciotole di teriyaki piccante agli hamburger pressati a mano, senza farti perdere tempo.

Non perderti Dick’s Drive-In, un classico locale fin dagli anni ’50. La fila può sembrare lunga, ma scorre in fretta e le patatine valgono l’attesa. Un altro posto imperdibile? Paseo, con i suoi panini in stile caraibico: carne di maiale dolce e ricca d’aglio, farcita così abbondantemente da essere un po’ un disastro, ma davvero squisita. E se hai voglia di qualcosa di meno unto, molti locali più recenti a South Lake Union servono fresche ciotole di cereali o poke, in modo semplice e veloce.

Consiglio: il tempo a Seattle può essere incostante, soprattutto all’inizio della primavera e in autunno, quindi organizza le tue pause al fast food al chiuso oppure trova un posto riparato lì vicino. Inoltre, se sei in giro nei pressi del centro, prova alcuni dei food truck che spuntano regolarmente: spesso servono fast food migliore della media, con un tocco locale. Mangerai bene e in fretta, anche se hai poco tempo.