Advertentie

Ramen Restaurants in Seattle

De ramenscene van Seattle is behoorlijk serieus, en er gaat niets boven een hete kom op een regenachtige dag hier. Sommige plekken blijven dicht bij traditionele bouillons, terwijl andere er een Pacific Northwest-twist aan geven. Je vindt een mooie mix van wijken met ramenrestaurants: Capitol Hill en het International District zijn ramenhubs, maar vergeet Ballard of Fremont niet voor een paar minder bekende plekjes.

Als je het mij vraagt, bereiden ze bij Tonsho in Belltown de rijke, langzaam gekookte tonkotsubouillon perfect, maar de rij kan lang worden,ga vroeg of neem plaats aan de bar. Voor iets lichters heeft Kizuki Ramen & Izakaya in het centrum een mooie balans aan smaken en een troostrijke miso die precies goed is na een wandeling over Pike Place. Pro-tip: als je zin hebt in iets avontuurlijks, vraag dan bij Hokkaido Ramen Santouka om de pittige noedels met dipsaus; ze zijn lokaal favoriet en hebben flink wat pit.

Vergeet niet de openingstijden te controleren; sommige plekken sluiten vroeg of zijn doordeweeks dicht. En let op het weer,het is Seattle; als het regent, voelt goede ramen ronduit noodzakelijk.
Onderdeel van de My Guide Network Sinds 2006 180+ bestemmingen
Zoeken Op Kaart

Boek topervaringen en rondleidingen in Seattle:

Als u op het laatste moment uw reis naar Seattle boekt, hebben wij u gedekt. Hieronder staan enkele van de beste tours en ervaringen.

Bekijk alle ervaringen

Ramentips voor Seattle

Op zoek naar ramen in Seattle? Je kunt de drukte tijdens etenstijd het beste vermijden, vooral bij zaken als Tonsho en Santouka. Ga eens laat lunchen of kom meteen wanneer ze opengaan; dat kan een wereld van verschil maken.

Ook de sfeer van de buurt speelt mee. Het International District draait niet alleen om sushi en dim sum; je vindt er ook fantastische, heerlijk ongepolijste ramenrestaurants. Zin in iets anders? Probeer dan de tsukemen (noedels om in bouillon te dippen) bij Hokkaido Ramen Santouka. De noedels zijn steviger en veerkrachtiger en worden geserveerd met een dikke bouillon: leuk om te eten. Vraag tot slot gerust aan je ober wat zijn of haar favorieten zijn, of welke seizoensspecials er op het menu staan. Soms voegen restaurants bijvoorbeeld lokale paddenstoelen of zeevruchten toe aan de bouillon.

Veelgestelde Vragen

Vragen over ramen eten in Seattle? Ik help je op weg.

Tonsho in Belltown is mijn favoriet voor volle, romige tonkotsu. Ze laten de bouillon urenlang trekken, en dat proef je. Houd er wel rekening mee dat het er tijdens het diner druk wordt, dus bereid je voor op een wachttijd of ga buiten de piekuren.

Zeker. Ballard heeft een paar geweldige, kleinere ramenrestaurants waar je geen last hebt van toeristische drukte. Ook in Fremont en het International District vind je uitstekende zaken waar de locals graag komen.

Ja! Kizuki heeft een verrassend lekkere veganistische misobouillon, en ook een paar andere zaken, zoals Ramen Danbo, bieden vegetarische opties. De bouillon smaakt dan natuurlijk niet naar varkensvlees, maar is nog steeds heerlijk als je geen vlees eet.

Dat hangt ervan af waar je bent. Sommige zaken sluiten vroeg, maar plekken als Kamonegi en Boke Bowl zijn langer open. Een kom ramen laat op de avond is een fijne manier om een avondje uit af te sluiten.

Sla de karaage (Japanse gefrituurde kip) niet over als die op de kaart staat. Die is knapperig en sappig, en gefrituurde kip met ramen is in Seattle een topcombinatie, zeker op een regenachtige dag.

Verken Restaurants Categorieën

Zeevruchten (63 plaatsen) Seattle en zeevruchten zijn eigenlijk onlosmakelijk met elkaar verbonden. Je kunt niet over deze stad praten zonder aan oesters, zalm en Dungenesskrab te denken. De markt is niet alleen een toeristische attractie; veel inwoners beginnen er hun dag en halen verse vangst rechtstreeks van de boten. Maar je hoeft het niet… Verkennen
Amerikaans (56 plaatsen) Amerikaans eten in Seattle draait niet alleen om je gebruikelijke hamburger met friet. Het heeft persoonlijkheid, net als deze stad. Denk aan dikgesneden, met de hand gepaneerde gefrituurde kip bij Westward aan Lake Union, waar het uitzicht je bijna afleidt van het eten. Of probeer enkele van de bijna vergeten… Verkennen
Italiaans (39 plaatsen) Italiaans eten in Seattle is niet alleen pizza en pasta; het is een scene met diepgang en hart. Ga naar Ballard voor verse, handgemaakte gnocchi bij Spinasse, waar het bestellen van flessen grappa net zo belangrijk is als het eten zelf. Als je helemaal weg bent van pizza’s met een dunne bodem, probeer dan Pagliacci… Verkennen
Brunch (28 plaatsen) Verkennen
Pub (24 plaatsen) De pubscene van Seattle draait niet alleen om een goed drankje inschenken, maar ook om die ontspannen sfeer die je vindt op plekken waar locals na een lange dag samenkomen. Je vindt er van alles, van ouderwetse kroegen in Ballard tot pubs met een groot aanbod aan speciaalbier in Capitol Hill. Mijn vaste stek? The Pine… Verkennen
Breakfast (21 plaatsen) Verkennen
Chinees (20) • Fine dining (19) • Aziatisch (16) • Steakhouse (16) •

Leukste dingen om te doen in Seattle

Bekijk alles →

Leukste dingen om te doen in Seattle

Bekijk alles

Vertrouwde lokale gidsen, gelezen door miljoenen elke maand

  • 2006 online sinds
  • 26.2M paginabezoeken per maand in het netwerk
  • 14 Selecteer taal

180+ bestemmingsgidsen, één netwerk

Elke gids behandelt een enkele bestemming op zijn eigen website, met evenementen, restaurants, activiteiten en verblijfsplaatsen gekozen uit lokale aanbevelingen.

My Guide Network Locations

Omliggende Bestemmingen

Ook dichtbij: My Guide HoustonMy Guide TorontoMy Guide New Orleans

Zie alle bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
OchtendMiddagAvond

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.

Toevoegen aan {[{trip.popover.day}]}Toevoegen aan Annuleren
Toegevoegd aan je reis Toegevoegd aan dag {[{trip.toast.day}]}, OchtendMiddagAvond Opgeslagen in je reis Al in je reis Transfer opgeslagen in je reis Sla je reis op voor nieuwe suggesties Verblijven in {[{trip.toast.label}]} Basis gewist Reis verwijderd Link gekopieerd Kon je reis niet opslaan Er is iets misgegaan, probeer opnieuw