Сэндвичи в Seattle

В Сиэтле полно заведений с сэндвичами, которые намного интереснее обычного ассортимента деликатесных лавок. Если гуляете по Капитол-Хиллу, возьмите муффулетту в Hard Times Café — это один из тех сэндвичей, о которых вы будете мечтать ещё долго. А в Балларде нельзя пропустить карибские сэндвичи в Paseo: их сэндвич со свиной лопаткой и чесночным айоли легендарен и всегда стоит того, чтобы иногда подождать.

Но культура сэндвичей в Сиэтле — это не только традиционные сабы и классика. В таких местах, как Salumi на Пайонир-сквер, можно найти оригинальные варианты, где главную роль играют вяленые мясные деликатесы, а сэндвич Dutch Baby в Tilikum Place Café может приятно вас удивить. Совет от знатока: приходите на обед в будний день, чтобы избежать длинных очередей, особенно в популярных заведениях в центре. И не обходите стороной небольшие районные места, разбросанные по южной части Сиэтла: во многих из них скрываются настоящие сэндвичные открытия.

Так что берите с собой хороший аппетит и не стесняйтесь спрашивать местных, где они находят свои любимые закуски. Сиэтл умеет превращать простые сэндвичи в маленький праздник. Именно такая еда нужна в городе, когда хочется чего-нибудь быстрого, вкусного и чуточку лучше, чем в обычной сэндвичной.